„Prethodnih dana potpisali smo sporazume s našim preduzećima za sufinansiranje kapitalnih investicijskih projekata za prvi period 2023. godine, a jedan od sporazuma odnosi se i na Poljoprivredno dobro 'Butmir' kojem smo obezbijedili sufinansiranje nabavke laktofriza, odnosno uređaja za hlađenje mlijeka jer su iskazali interes za povećanjem kvaliteta i obima proizvodnje mlijeka“, kazao je ministar privrede KS Adnana Delić, nakon potpisivanja sporazuma o sufinansiranju s direktoricom preduzeća Snježanom Ljubljankić.
Podsjetio je da je Ministarstvo tokom 2022. godine uložilo značajna sredstva za unapređenje proizvodnje mlijeka u Poljoprivrednom dobru „Butmir“, počev od nabavke novih kvalitetnih visokogravidnih junica, do uvođenja preduzeća u okvire ekološki prihvatljivog poslovanja investirajući u nabavku prečistača otpadnih voda i priključenja na gradski kolektor.
Nabavkom uređaja za hlađenje preduzeće će, uz povećanje proizvodnje mlijeka, moći nesmetano zadržati kvalitet sirovog mlijeka.
„Kapaciteti laktofriza koje trenutno koristimo imaju maksimalni kapacitet 10 tona, što nije dovoljno da se lageruje sva količina mlijeka koju proizvedimo što nas primorava da mlijeko koje ne možemo lagerovati dajemo po dosta nižoj tržišnoj cijeni. Kupovinom novog laktofriza zapremine 10 tona, farma će moći lagerovati sirovo mlijeko i na taj način dodatno učvrstiti svoju tržišnu poziciju i stabilnost, kao i kvalitet ohlađenog sirovog mlijeka“, pojasnila je direktorica Ljubljankić.
Kako podsjećaju iz Ministarstva privrede, u cilju unapređenja poslovanja, kvaliteta usluga i proizvoda koje nude kantonalna javna preduzeća, u Ministarstvu je osnovano posebno odjeljenje koje prati i nadzire njihov rad i analizira i odobrava projekte za sufinansiranje koji doprinose toj svrsi.
